Louise Ertman Baunsgaard

Founder, LETZ SUSHI
Louise Ertman Baunsgaard

Louise Ertman Baunsgaard grundlagde sushikæden LETZ SUSHI i 2003 efter en kort karriere i IT branchen og en drøm om at skabe noget. Hun vækstede forretningen organisk til 2013, hvor hun fik en investor ind og solgte i 2017 til denne.

I dag hjælper hun nystartede-primært restauranter og fødevareproducenter til at bygge eller genopbygge en rentabel forretning.

Hun er et aktiv bestyrelsesmedlem og investor i forskellige nystartede virksomheder, og så elsker hun at booste kvindelige iværksættere og tale om rollen som kvindelig investor.